茶葉鵪鶉蛋可以放多久常溫:2天;冷藏7天 。
茶葉鵪鶉蛋的制作中放入了能抑菌的茶葉、鹽等調味料 , 在常溫25度左右 , 可在密封性好的保鮮碗中放置2天不變味 , 若有條件的 , 可用保鮮碗裝好放在冰箱3—7度的冷藏環境下保存7天 , 食用時只需取出加熱 , 依舊新鮮美味 。但若是天氣炎熱 , 沒有放鹽的情況下 , 最好當天食用完畢 , 避免出現有異味 , 蛋肉糜爛的變質現象 。
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