3.第一步：準備適量的榆樹葉子 ， 把榆樹葉子放在大碗中 ， 在大碗中加入足量的清水 ， 用清水沖洗一下；洗干凈之后重新添水 ， 加入適量的鹽 ， 攪拌均勻 ， 用淡鹽水浸泡10分鐘左右 ， 淡鹽水有很好的消毒殺菌作用 ， 可以很好的給葉子進行消毒殺菌 ， 能把葉子清洗的更加干凈 ， 吃起來更放心 。
【干花生怎么蒸,如何制作蒸花生】4.酒鬼花生好吃 ， 但做起來挺復雜 ， 按照以前的老方法 ， 得先泡花生 ， 去花生紅衣 ， 再將脫皮的花生冷凍 ， 再油炸 ， 再炒制 。 每次去花生衣都讓人發狂 ， 油炸時還得用一鍋油 ， 老費事了 。 做一次一大盤 ， 基本上一頓兩頓就光盤 ， 做永遠趕不上吃的節奏快 。 這次我嘗試著用了空氣炸鍋來做 。 這個空氣炸鍋多了攪拌功能 ， 讓食材可以更均勻的受熱 ， 讓做一鍋酒鬼花生變成了超簡單享受的事 。 經過幾次的實驗 ， 我總結出了一套去皮省事 ， 不用油炸 ， 吃起來卻不失美味的做法 。 花生500克 郫縣豆瓣醬2大勺 花椒1大勺 麻椒1大勺 香葉2片 八角 2個 紅辣椒10個 糖1/2勺 鹽、花椒粉、辣椒粉 ， 胡椒粉、雞精適量
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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