步驟1
準備食材：豆瓣醬1湯匙、甜面醬1湯匙、老抽1湯匙、白糖1茶匙、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、姜1塊、蒜4瓣、大蔥30克、啤酒1罐、油適量 。
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步驟7
再加入螺螄翻炒 。
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步驟8
倒入老抽、白糖、料酒、蠔油繼續翻炒 。
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步驟9
然后加入啤酒沒過螺螄 。
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步驟10
中火煮至螺螄蓋掉落，最后大火收汁即可 。
【醬爆螺螄的做法 醬爆螺螄怎么做】
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