4.首先往鍋中倒入適量的清水， 開火將其燒熱， 大概水溫達到90℃的時候， 將準備好的面條下入鍋中， 緊接著加入少許的冷水， 這樣面條就不會出現一下鍋就煮糊的情況， 把面條煮至七分熟的時候撈出， 放到冷水當中浸泡兩分鐘， 然后重新放到鍋中進行燉煮， 這樣勁道有彈性的面條就燉煮完成了 。
本文到此結束， 希望對大家有所幫助 。
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