步驟1
食材:干海帶20克、山藥300克、蒜2瓣、姜1克、小蔥3根調味料:食用油5克、鹽1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克
干海帶用清水浸泡3小時、放入冷水鍋中、大火煮30分鐘、取出、切塊 。
步驟4
蒜切末 。
姜切末 。

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步驟6
小蔥切段 。

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步驟7
熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蒜、炒香 。倒入海帶、山藥、大火炒 。【海帶炒山藥家常做法 海帶炒山藥】

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步驟8
加50毫升清水、鹽、生抽、白胡椒粉、雞精、大火炒至收汁即可 。

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