導讀：先將整穗玉米用熱水燙或用蒸汽預煮 。 又會降低玉米的色澤和食味，速凍玉米拿出來解凍，速凍青豆也解凍，如果用新鮮的甜玉米和新鮮青豆需要把玉米粒用刀切下，然后放入開水鍋中燙兩三分鐘煮熟撈出，胡蘿卜去皮切成和玉... ...在網上有很多關于如何凍玉米好吃的知識，也有很多關于熟的凍玉米怎么做才好吃的文章 。 今天來看下小編精心整理的，關于熟的凍玉米怎么做才好吃,如何凍玉米好吃的文章吧~熟的凍玉米怎么做才好吃1.速凍玉米，一般以未成熟的甜玉米為原料，水分含量為72%-74% 。 先將整穗玉米用熱水燙或用蒸汽預煮 。 熱燙時間長短可根據玉米的不同品種而定，通常掌握在2-10分鐘 。 熱燙時間過短，不能使酶充分鈍化，降低冷凍玉米的貯藏穩定性；熱燙時間過長，又會降低玉米的色澤和食味，而且營養素的損失也會增多 。 用蒸汽處理玉米穗，則效果較好，處理時間在5-7分鐘 。
2.速凍玉米怎么做？速凍玉米拿出來解凍，速凍青豆也解凍，如果用新鮮的甜玉米和新鮮青豆需要把玉米粒用刀切下，然后放入開水鍋中燙兩三分鐘煮熟撈出，然后過涼水，青豆也是這樣 。 胡蘿卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁 。
【熟的凍玉米怎么做才好吃,如何凍玉米好吃】3.鍋燒熱下少許油，如果用生松子這時下入松子小火翻炒一下，接著下胡蘿卜同炒至斷生，接著下青豆玉米粒快速翻炒幾下，加入鹽炒勻調味即可 。 如果用熟松子的話最后再放即可 。 一道美味的松仁玉米就做好了 。
4.將玉米粒解凍后放入小鍋加水加熱至沸騰，瀝出備用，將培根切成8x3x02cm的方片，加入微波爐或平底鍋稍微加熱，將培根片包裹少許玉米粒后灌入色拉醬或其他口味調味醬封口 。
如何凍玉米好吃1.第二個保存方法：生凍法，將鮮玉米去掉根蒂和外皮，留幾層葉子，一根根單獨用保鮮膜包裹嚴實，放冰箱冷凍里保存，保存鮮玉米的重點就是要包裹嚴實，防止水分的流失，這2個保存方法都可以放一年不影響口感，保存玉米的妙招是小編的媽媽通過多次的實踐得到的經驗，希望對您有幫助 。
2.和大家分享一個鮮玉米雞胸肉的做法，特別適合夏季吃，具體做法如下：先把雞胸肉煮7分熟，取出后用手撕成細絲，鍋內加少量油，蔥花爆香，放入雞胸肉炒出香味，倒入黃瓜塊和玉米粒，大火翻炒1分鐘，加適量鹽，滴幾滴香油出鍋 。
3.玉米再好吃，一個人頂多吃兩根就差不多了，那么多出來的新鮮玉米該怎么保存呢？一旦保存不好，玉米脫水口感變差，放時間再長點，玉米還會壞掉，這樣就太可惜了，到頭來瞎忙活 。
4.買來之后稍微清洗一下，如果是帶皮玉米的話，我們把外皮剝掉，只留下最后2層就可以 。 接下來準備煮玉米，玉米冷水下鍋，記得再加上一勺鹽、一勺堿面，這樣可以使玉米更香甜、更軟糯 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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