怎樣做可樂鴨好吃可樂鴨的做法 _生活百科

1、姜蒜切片備好，鴨肉放開水中汆燙去血水，加些料酒去鴨肉腥味。變色后撈出洗凈備用。
2、可樂準備一瓶，起鍋，鍋熱下油，下姜蒜爆香后，下準備好的鴨肉，炒。炒至鴨皮有些微黃。
【怎樣做可樂鴨好吃可樂鴨的做法】3、放鹽，醬肉炒勻后，倒入可樂一瓶，差不多覆蓋鴨肉的高度即可。加蓋燜煮。煮至水干收汁即可。出鍋享用。簡單好吃的可樂鴨就完成啦。