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橘子能和兔肉一起吃嗎 兔肉可以和芥未一起吃嗎

生活百科飲食指南

兔肉肌纖維細嫩，易于消化吸收，味道鮮美,是肉食品中的佼佼者 。橘子能和兔肉一起吃嗎兔肉與橘子不宜同食 。
橘子是一種營養豐富的水果,果肉和果汁中含葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸櫞酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等,其性味甘酸而溫,多食生熱 。兔肉酸冷，食兔肉后,不宜馬上食橘子 。同時,多食也會起胃腸功能紊亂，導致腹瀉 。
兔肉可以和芥未一起吃嗎兔肉與芥未不宜同食 。
中醫認為,芥末性溫,能溫中利竅、通肺豁痰、利膈開胃，含芥子油及芥子甙、芥子酶、芥子堿、芥子酸等 。其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴張毛細血管，大量食用可使血容量和心率下降 。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作調味品,烹制兔肉時不可使用 。
兔肉跟雞蛋可以一起吃嗎【橘子能和兔肉一起吃嗎 兔肉可以和芥未一起吃嗎】 兔肉與雞蛋不宜同食 。
兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒 。二者各有一些生物活性物質，若同炒共食,則易產生刺激胃腸道的物質而引起腹瀉,所以不宜同食 。

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