制作面包的方法與步驟 如何制作面包

1、首先將面粉用清水化開 , 倒進面粉 , 加入鹽以及糖 。
2、將面團揉的光滑柔軟 , 加入黃油繼續揉面 , 直至黃油完全被吸收并且面團能拉膜 , 把面團發酵兩倍大 。【制作面包的方法與步驟 如何制作面包】
3、搓個洞倒進小蘇打水 , 再讓面團繼續發酵 。
4、之后將分成小份 , 放入烤箱烤即可 。

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