包餛飩的10種方法 越忙的媽媽越需要

1、先拿出來一張餛飩皮放在手心上 , 然后用筷子夾上適量的餡兒放在中間稍微靠下一點的位置 , 然后將其中的一邊往上卷 , 再卷一次 , 然后將皮的兩個角都疊在一起 , 用手捏緊 。
2、也是先拿出來一張餛飩皮放在一個手的手心上 , 這一次是用筷子夾上適量的餡 , 放在皮的中間 , 然后沿著對角對折 , 在將邊邊角角的捏緊 , 然后用自己另一個手的中指放在底下餡的位置 , 彎曲了之后 , 再將兩個角疊起來用手捏緊 。
【包餛飩的10種方法 越忙的媽媽越需要】3、也是一張餛飩皮平放在手心兒里 , 然后加上適量的餡 , 放在皮的中間 , 用筷子將餡稍微的往下按一下 , 然后我手指將所有的皮全部往中間捏 , 捏在一塊 , 將封口的地方捏緊就可以了 。
4、這個也是放在手心里邊兒 , 取適量的餡 , 放在皮的中間 , 然后從一邊兒往上卷卷兩下 , 最邊上的位置留一個窄窄的邊兒 , 然后再從兩頭往中間裹 , 疊加起來捏緊就可以了 。
5、拿出來一張餛飩皮放在手的手心上 , 然后用筷子夾上適量的餡 , 放在皮的中間靠近一個角邊的位置上 。然后再將靠近的這個角往上折 , 將肉餡按住 , 然后用大拇指將頭按住 , 再將左邊的角折上來 , 然后在這右邊的最后折上邊的 , 將這三個加疊加在一起捏緊 , 然后將大拇指抽出來就可以了 。
6、這個是將肉餡放在皮的中間 , 然后對折 , 但是不要角對角 , 要讓角對一條邊 , 然后用兩個手都分別捏住其中的一個角 , 再向中間靠攏 , 疊加起來 , 捏緊就可以了 。
7、將餡料放入中間  ,  一邊翻向中間  , 繼續往上翻一次 , 邊緣留取一丟丟  , 兩邊壓實往里扣起  , 兩角往上沾住(可抹一點水)即可 。
8、將餡料放入中間 , 對角線折起 , 兩邊壓實往里扣起 , 兩角向下沾住(可抹一點水)即可 。
9、將餡料放入中間 , 放入虎口處 , 放入虎口輕輕捏住即可 。
10、將餡料放入中間 , 對角線折起 , 一邊角翻向對邊 , 另一邊角同樣翻起 , 沾住(可抹一點水)即可 。

    相關經驗推薦