嘉興粽子的包法教程,怎樣做嘉興粽子

導讀:1.包之前先把棉線繩剪大約兩尺長,然后把泡好的糯米和紅豆控干水分后拌在一起然后取兩張粽葉折成一個漏斗狀,先放一半米和豆子,中間放一顆蜜棗,最后在上面再鋪滿米和豆子,全部包好后放入高壓鍋中,倒入沒過粽子... ...在網上有很多關于怎樣做嘉興粽子的知識,也有很多關于嘉興粽子的包法教程的文章 。 今天來看下小編精心整理的,關于嘉興粽子的包法教程,怎樣做嘉興粽子的文章吧~嘉興粽子的包法教程【嘉興粽子的包法教程,怎樣做嘉興粽子】1.包之前先把棉線繩剪大約兩尺長,多剪一點,一會包的時候省事 。 然后把泡好的糯米和紅豆控干水分后拌在一起然后取兩張粽葉折成一個漏斗狀,先放一半米和豆子,中間放一顆蜜棗,最后在上面再鋪滿米和豆子,然后用右手的大拇指和食指捏住,不要讓米漏出來,左手把粽葉尾部折過來封住,順著收口處再折一下,然后拿繩子一圈一圈地綁上,就是五花大綁了 。 包的過程忘了拍視頻了,包過的都知道怎么包,沒包過的自己研究一下啊,我也是第一次包,以前經常看老媽包,知道個大概,就這都費了幾張粽葉,一開始包的幾個有點丑,后來慢慢就找到感覺了 。 全部包好后放入高壓鍋中,倒入沒過粽子的水,大火煮開,上汽后轉小火煮一小時到一個半小時,就可以享用美味了,我覺的涼了更好吃

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