1、狗肉切塊，切的塊不要太小，比平時做肉醬的塊大一點 。
2、蔥洗凈切蓉，姜洗凈切蓉，蒜扒瓣切蓉備用 。
3、準備好大醬，辣椒醬適量，這可是做正宗狗肉醬不可缺少的食材 。
4、鍋中倒入食用油，放入五香粉 。
5、油八分開放入狗肉煸炒，放入蔥，姜，蒜爆香 。
【狗肉醬的制作方法 如何制作狗肉醬】6、放入大醬，辣椒醬煸炒 。
7、放入味素，出鍋裝盤了 。
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