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去板栗內皮的技巧,板栗怎么去外皮

小知識

導讀：用去皮的栗仁很適合煮粥做菜 ， 2.將板栗要吃的板栗放在陽光下暴曬一天時間 ， 無論是生剝還是煮熟都很容易把栗子的外殼和里面的一層薄膜剝掉 。 要準備儲存的栗子不能在陽光下暴曬哦 ， 曬過的栗子不能長久放置 ， 這時候我... ...在網上有很多關于板栗怎么去外皮的知識 ， 也有很多關于去板栗內皮的技巧的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關于去板栗內皮的技巧,板栗怎么去外皮的文章吧~去板栗內皮的技巧1.我家鄉集市上見過機器剝皮的 ， 賣生栗子的負責剝皮 ， 買個十斤八斤生板栗 ， 往機囂漏斗里一放 ， 立馬就會出來白白凈凈的栗仁 ， 連殼帶皮全沒了 ， 原理是打磨 。 用去皮的栗仁很適合煮粥做菜 ， 如果糖炒就沒這個必要了 ， 里面的皮用手也很好剝 。
2.將板栗要吃的板栗放在陽光下暴曬一天時間 ， 栗子殼會隨著高溫慢慢的開裂 ， 無論是生剝還是煮熟都很容易把栗子的外殼和里面的一層薄膜剝掉 。 要準備儲存的栗子不能在陽光下暴曬哦 ， 曬過的栗子不能長久放置 ， 需要放在陰涼干燥處 。
【去板栗內皮的技巧,板栗怎么去外皮】3.生的板栗即使我們在表皮上用刀橫切一下 ， 這樣雖然能剝掉 ， 但是板栗通常容易剝爛 。 這時候我們可以把切過的板栗先用熱水煮 ， 瀝干水分 ， 再放在微波爐中加熱半分鐘 ， 板栗那層毛茸茸的內皮和果肉就自動脫落了 ， 顏色還特別黃 。
4.怎么剝栗子內皮對于愛煲湯的我來說算是比較有經經驗的 。 買板栗的時候就叫老板幫忙把外殼去掉（在我們這邊買板栗老板幫忙去掉外殼的哈） 。 然后回到家里把水放到鍋里燒開把板栗放到開水里再煮三四分鐘左右就可以停火 。 撈出來等它涼了就可以剝啦 。 在把板栗放進鍋之前不要用水哈

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