導讀：1.面包機烤面包時:面包的方子水份量要足， 用面包機要想烤出比較完美的面包可適當改變一下方式， 做面包時用和面程序走二次， 黃油這三種先不放， 其他材料用和面程序走一次， 第二次和面程序中再分別加入鹽， 不拉絲就... ...在網上有很多關于如何做香蕉面包的知識， 也有很多關于香蕉面包面包機做法的文章 。 今天來看下小編精心整理的， 關于香蕉面包面包機做法,如何做香蕉面包的文章吧~香蕉面包面包機做法1.面包機烤面包時:大抵可分以下幾個原因， 程序上要設置淺色， 面包的方子水份量要足， 用過烤箱烤過面包的人， 基本上不會用面包機完成整個程序， 用面包機要想烤出比較完美的面包可適當改變一下方式， 做面包時用和面程序走二次， 第一次， 放入除了鹽， 酵母， 黃油這三種先不放， 其他材料用和面程序走一次， 第二次和面程序中再分別加入鹽， 酵母， 黃油， 然后再發酵， 這就是后鹽后酵母后黃油！為什么要走二次程序呢？因為走一遍程序迖不到手套膜狀態， 不拉絲就不柔軟第二次放鹽， 酵母， 黃油會對此有所改善！語言組織能力有限， 有不理解的親可私信我[害羞]
2.將香蕉剝皮后改刀對半切開放入料理機中， 倒入250毫升純牛奶， 按國之將打成香蕉奶昔， 再倒入50克白糖和4克酵母粉， 打入一個雞蛋， 用筷子充分攪拌均勻， 放一旁備用 。
3.450g面包粉， 一個雞蛋， 三大勺植物油， 一大勺黃油， 110ml牛奶， 一小勺鹽， 2-3大勺糖， 一小勺酵母， 按照面包機的順序---先放流質， 后放固體， 糖鹽分開， 選取中火就ok了， 不到三個小時， 松軟的面包就出爐了， 一般我在里面喜歡放葡萄干， 然后再距離30分鐘的時候面包體表面刷蛋液， 你可以試下我的配方 。
4.由于面包機內的溫度要高于室溫， 損失的水份要多些， 所以用面包機做面包， 要適當多放些水， 一般我的液體（這里沒有包括雞蛋）占面粉的比重是60%以上， 這樣做出的面包才會濕潤， 松軟 。 如果加雞蛋， 液體的比例要稍低些 。
如何做香蕉面包1.把濕性材料倒入干性材料中， 切割式拌勻到還能看見干粉即可， 不要過度攪拌 。 放入蔓越干， 攪拌幾下到不見干粉即可 。 總體攪拌時間不要超過30秒， 否則出筋， 面糊狀態為粘稠略能流動 。 （玉米面粗細不同則吸水量不同， 靈活調節）
2.寶媽家也有一個孩子， 常常玩得忘乎所以 。 我從不在飯點追著喂， 我會每天做一個新花樣擺在桌子上， 讓孩子坐在飯桌前 。 吃飯時間不會讓他亂跑， 即使你沒有胃口也要老老實實地坐著 。 當不一樣的食物放在桌子上， 看著看著就會用手拿著吃 。 你還擔心什么呢？分享我常做的一款爆漿小甜點， 做法簡單、材料簡單， 一看就會， 孩子愛吃 。
3.用來和面用的香蕉一定要用熟透的香蕉， 然后放入保鮮袋中用手壓成泥即可使用了 。 表面裝飾用的香蕉就要用硬一點的香蕉， 切成厚片后泡一下白醋， 可以預防香蕉經過烘烤后變黑 。 如果面包中途上色較深， 一定要記得蓋錫紙， 否則就烤糊了 。
【香蕉面包面包機做法,如何做香蕉面包】4.結語:這道爆漿小甜點是不是很簡單， 雞蛋香、香蕉的香甜味很濃， 有機會給您家伸手試試看 。 我是寶媽私房七七八八， 一個喜歡搗鼓飯菜的上班族 。 每天圍著灶臺、鍋碗瓢盆和工作轉， 累并快樂著 。 我會竭盡所能分享我家的三餐四季， 給大家提供參考， 也是記錄我逝去的青春， 同時也期待與您的交流 。
本文到此結束， 希望對大家有所幫助 。
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