【烏龍茶最特別的制作步驟,如何做好烏龍茶工作】4.萎凋適度后，將2-3篩青葉并做1篩，攤葉厚約10cm，然后將水篩移入室內涼青架上 。 涼青適宜溫度為22-28℃，相對濕度為75%-85%，涼青時間為1-2h 。 鳳凰單叢的涼青攤葉厚度為3cm左右，涼青5-5h 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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