1、大蒜切碎，生姜切碎，蔥切蔥花 。
2、鍋中倒入油，開火，把蒜蓉和生姜倒進鍋里，翻炒出香味，再加少量鹽，香噴噴的蒜蓉醬就做好了！
【蒜蓉烤元貝如何做 蒜蓉烤元貝怎么做】3、把大蝦的頭剝掉，切成兩半，再把切好的蝦放在烤盤上，開火 。加上一點蒜蓉醬，嘖嘖，好香??！撒上蔥花，繼續烤一會兒，然后把烤好的蝦裝進盤子里 。
4、把元貝也放在烤盤上，加上一點蒜蓉醬，喜歡辣味的，可以加一點辣椒碎，烤至香味溢出即可！
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