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雪梨山楂糯米粥的功效與禁忌 雪梨山楂糯米粥的功效

生活百科山楂

下面是小編給大家總結的兩點關于雪梨山楂糯米粥功效的知識 ， 希望您喜歡 。
【雪梨山楂糯米粥的功效與禁忌 雪梨山楂糯米粥的功效】
1、雪梨能清熱潤燥 ， 通便潤膚：蜂蜜適量 ， 加入涼開水 ， 攪勻 ， 早晚服或常服 。
2、雪梨能治肺燥久咳：雪梨干15克或適量 ， 川貝6克 ， 同瘦肉、冰糖 ， 燉湯服食 。
3、雪梨能治咳嗽痰多：雪梨1個 ， 搗汁 ， 加姜汁、蜂蜜 ， 服食 。山楂別名紅果子、胭脂果、山里紅、猴楂子、海紅、山梨等 ， 為薔薇科植物山
雪梨山楂糯米粥的功效二 楂或野山楂的成熟果實 。山楂原產于中國、朝鮮和俄羅斯的西伯利亞 。遠在2000年前已有關于山楂的記載 。山楂多為野生 ， 近年來有人工栽培 。有南山楂和北山楂之分 。南山楂多為野生 ， 果小 ， 味酸澀 ， 以藥用為主 ， 分布于長江以南各省;北山楂 ， 果較大 ， 氣味香 ， 酸甜適中可口 ， 可鮮食和加工成山楂片、山楂餅等保健食品 ， 主產于山東、遼寧、河北、河南等省 。最有名的為山東的紅瓤大楂、大金星 ， 遼寧的軟核大山楂等品種 。山楂果呈圓形 ， 紅色 ， 果汁較少 ， 酸中帶甜 ， 既可鮮食 ， 也可藥用 ， 具有良好消食開胃作用 。
山楂含有酒石酸、檸檬酸、皂甙、果糖 ， 維生素c、維生素B ， 尼克酸、鈣、鐵、硒、黃酮類等營養成分 ， 其中維生素c的含量在水果中僅次于紅棗和獼猴桃;胡蘿卜素和鈣的含量也很高 。因此老年人常吃山楂制品能增強食欲 ， 改善睡眠 ， 保持骨和血中鈣的恒定 ， 預防動脈粥樣硬化 ， 使人延年益壽 ， 故山楂被人們視為長壽食品 。
營養成分：每100克山楂果中含有水分73.1克 ， 蛋白質0.7克 ， 脂肪0.2克 ， 灰分0.8克 ， 碳水化合物22克 ， 粗纖維3.1克 ， 胡蘿卜素100毫克 ， 硫胺素O.02毫克 ， 核黃素0.02毫克 ， 抗壞血酸53毫克 ， 鈣52毫克 ， 鉀299毫克 ， 鈉5.4毫克 ， 鐵0.9毫克 ， 鎂19毫克 ， 錳O.24毫克 ， 鋅0.28毫克 ， 銅0.1l毫克 ， 磷24毫克 ， 硒1.22微克 ， 尼克酸0.4毫克 。
營養價值：山楂性味甘 ， 酸 ， 微溫 。人脾、胃經 。消食化積 ， 散淤 ， 生津 。主治肉積食滯、腹痛泄瀉、細菌性痢疾、痰飲痞滿吞酸、黃疸、疝氣、痛經、產后惡露不盡、小兒疳積、高血脂、高血壓、絳蟲病 。

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