導讀:均勻地裹上一層玉米面 , 像玉米面、面粉、米飯這些食材 , 玉米團子 , 把面粉和玉米面共500克(我用的是3:也可以用面粉和玉米面2:看你口味了)放入盆中混合 , 水倒入2/3就可以 , 中國人對于玉米的喜愛程度在一定... ...在網上有很多關于如何做玉米團子的知識 , 也有很多關于煎玉米團子最好吃的做法的文章 。 今天來看下小編精心整理的 , 關于如何做玉米團子,煎玉米團子最好吃的做法的文章吧~如何做玉米團子1.然后在蔬菜球表面 , 均勻地裹上一層玉米面 , 放在手心里揉握 。 *這里我多說一句 , 像玉米面、面粉、米飯這些食材 , 你們都可以裹 , 一定要找稍微帶點粘度的那種 , 才不會散開 。
2.1加鍋蓋 , 用大火蒸15分鐘左右 , 如果包得比較大就再延長5~10分鐘左右 , 就可以美美地享受了 , 玉米團子 , 韭菜味 , 軟和又清香 , 搭配豆漿或者牛奶 , 就是一頓美味的早餐了 。
3.做法:把面粉和玉米面共500克(我用的是3:1的比例 , 也可以用面粉和玉米面2:1或者3:2 , 或者1;1都行 , 看你口味了)放入盆中混合 , 加入熱水 , 邊倒水邊用筷子攪成小面疙瘩 , 水倒入2/3就可以 , 因為不同牌子的面粉的吸水性也不同 , 剩下的水可以根據實際情況再添加 。
4.中國的玉米栽培史迄今已有400多年 , 跟稻米和小麥一樣 , 是人們日常生活中離不開的糧食作物 , 而且越來越受到人們的重視 。 玉米屬于粗糧 , 成分比較全面 , 富含纖維素和天然維生素E以及其他營養物質 , 所以 , 中國人對于玉米的喜愛程度在一定程度上要優于稻米和小麥 , 哪天想減肥了 , 出現在餐桌的必有玉米 。 雖然我們沒有五顏六色的玉米 , 也沒有品種極其豐富的玉米食品 , 但我們有專屬于我們的吃法 。
煎玉米團子最好吃的做法1.:做好玉米菜團子之后 , 下一步就是放到蒸鍋里蒸了 。 蒸的時候 , 在蒸籠底部放上一層防油紙 , 然后把團好的玉米面菜團子放到防油紙上 。 用大大火燒開之后蒸上18分鐘左右就可以了 。 因為玉米面偏硬 , 所以蒸的時間要比蒸饅頭的時間要長一些 , 蒸18分鐘以上 , 這樣蒸出來的玉米面菜窩窩頭才會更加好吃!
2.:準備好的豬肉最好是肥瘦相間的 , 這樣做出來的菜團子吃起來才更加香 。 把豬肉餡剁碎之后和青菜放在同一個盆子里 , 打上兩個雞蛋 , 放上適量的鹽 , 雞精調味兒 , 并把它們向同一個方向攪拌上勁 。
3.:把餡子放到盆中拌餡的時候 , 一定要用手向同一個方向攪打上勁 , 這樣才能更加有利于弄成丸子的形狀 , 如果不這樣做的話 , 菜團子軟塌塌的 , 蒸出來的菜團子就沒有那么圓那么好看了!
【如何做玉米團子,煎玉米團子最好吃的做法】4.取一個盤子 , 放上玉米面 , 有豆面的話再放點豆面更好吃 , 將玉米面和豆面攪勻 , 把菜團放進去滾動 , 沾滿面后拿起來用手團握一下 , 會有少許菜汁把面粉濕透 , 再放進玉米面里滾動 , 再團一下 , 滾上三次就差不多了 , 菜團外面就均勻的粘上了玉米面 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。
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