【排骨芋頭怎么做「排骨芋仔的做法大全」】4. 排骨裝入盤中然后加入蠔油、鹽、白糖、生抽、料酒、清水少許、蒜蓉、豆豉，然后反復撈勻，讓排骨充分吸收調料和清水，然后再加入淀粉少許，反復攪拌，攪拌至起膠質，排骨變的粘稠，然后加入少許的油攪拌，蓋上保鮮膜放入冰箱腌制兩個小時 。
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