3.此外 ， 由于現在水質污染較嚴重 ， 所以魚成了寄生蟲的第二宿主 ， 因此 ， 食客們在吃麻辣魚頭火鍋時 ， 務必要把魚肉烹煮熟透 ， 以殺死寄生蟲 ， 不要鍋剛開 ， 就喝湯吃魚 ， 以防受寄生蟲的感染 。
4.炒鍋置火上 ， 下入底油 ， 放入蔥末姜末蒜末稍煸 ， 下入豆瓣醬炒一下 ， 然后加入奶湯 ， 放入煎好的魚（以奶湯淹過魚身為宜） ， 用老抽紹酒盍雞精米醋白糖調好囗味 ， 小火上燒15分鐘 ， 取出裝盤 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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