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板栗是水果嗎 減肥期間可以吃板栗嗎

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板栗含豐富的營養物質，嘗起來清脆甘甜，那么板栗是水果嗎？減肥期間能不能吃板栗呢？板栗是水果嗎不是
水果是指，含有豐富的果汁，口味酸甜，可以食用的植物果實 。板栗主要成分是淀粉，含有的水分較少，而且果皮堅硬，因此板栗不屬于水果 。
減肥期間可以吃板栗嗎【板栗是水果嗎 減肥期間可以吃板栗嗎】 可以適量吃
板栗含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質，每100克含有的熱量為186大卡，屬于熱量中等的食物，減肥期間可以適量食用 。但是糖炒板栗熱量較高，減肥期間應該少吃 。
吃板栗有什么好處健脾養血 板栗有養胃健脾、補氣養血的功效，對腎虛有較好的療效，又稱為“腎之果”，尤其適用于老年腎虛、大便溏瀉者，經常食用有強身健體的作用 。
舒筋活絡 板栗補益肝腎，生吃可以緩解腰腿酸疼，有舒筋活絡的功效，對于中老年人骨質疏松、腰腿酸軟等有較好的療效 。還可以活血消腫、止血，對跌打損傷也有一定作用 。
消炎止痛 板栗含有大量的維生素B2，有消炎止痛的作用，可用于小兒口舌生瘡、成人口腔潰湯等癥狀 。
板栗不能和什么一起吃豆腐 豆腐中含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而板栗中含有一定的草酸，兩者一起食用，成分容易發生化學反應，生成草酸鎂、草酸鈣的白色沉淀物，不僅影響鈣質的吸收，還容易導致結石 。
杏仁 杏仁屬于油脂類堅果，油脂有潤腸的作用，而板栗含有豐富的淀粉，較難消化，兩者性質不同的食物一起吃，很可能會導致腸胃不適 。
牛肉 板栗中含有大量的維生素C，而牛肉中含有的微量金屬元素，會與板栗中的維生素C發生化學作用，不但會破壞板栗的營養價值，而且還可能生成不易消化的沉淀物 。
羊肉 板栗性溫味甘，多吃容易導致便秘、上火，而羊肉是溫補食物，有御風寒、暖腎溫中的作用，板栗和羊肉一起食用，很容易導致上火，而且兩者都是不易消化的食物，因此不適合一起吃 。
板栗怎樣吃有營養板栗燉雞湯 原料
三黃雞1只，板栗150克，鹽、料酒、蔥段、姜片 。
做法
1、三黃雞清洗干凈，用沸水焯一下；
2、從脊背處劈開，剁去爪尖、翅尖；
3、用刀背拍斷雞頸骨、雞腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成塊；
4、在沸水中焯5分鐘后，去除血水備用；
5、板栗在沸水中煮5分鐘后去殼、衣膜備用 。
板栗紅棗粥 主料
紅棗10個、熟板栗12個、糯米、大米、水適量 。
做法
1、糯米和大米淘洗干凈，提前放入清水里浸泡；
2、再與適量清水一起放入鍋中，加入紅棗，大火煮開后轉小火煮約30分鐘；
2、熟板栗切小塊 。
3、30分鐘后加入板栗塊，繼續煮約20分鐘至粥粘稠即可 。

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