導讀：1.由于我用的是包子餡拌 ， 里邊放有芹菜 ， 加上沒有炒熟 ， 建議小伙伴們先將牛肉腌好后入鍋滑炒變色后再使用 ， 經常路過披薩店的朋友都會深有體會 ， 老遠都能聞到那股甜香與咸香交織的氣味 ， 每次走到門口都有進去想吃的... ...在網上有很多關于怎么自做披薩的知識 ， 也有很多關于披薩DIY的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關于怎么自做披薩「披薩DIY」的文章吧~怎么自做披薩1.由于我用的是包子餡拌 ， 里邊放有芹菜 ， 出水較多 ， 加上沒有炒熟 ， 出水較多 。 建議小伙伴們先將牛肉腌好后入鍋滑炒變色后再使用 ， 不然會影響披薩餅底的脆感 。 當然 ， 不追求脆感的倒無所謂了 。
【怎么自做披薩「披薩DIY」】2.披薩對于很多人來說 ， 都是無法抗拒的美味 ， 經常路過披薩店的朋友都會深有體會 ， 老遠都能聞到那股甜香與咸香交織的氣味 ， 每次走到門口都有進去想吃的沖動 。 披薩好看 ， 但真心不便宜 ， 所以很多人想吃卻又望而卻步 ， 只能偶爾在拿到工資的那一天去到店里解解饞 ， 如果披薩有一天能有雪糕一樣的價格 ， 那么店里肯定擠破頭 ， 這就是披薩的魅力 。
3.披薩要趁熱吃 ， 涼了拉絲效果不好 ， 喜歡吃番茄醬的可以擠上 ， 各種醬料都可以添加 ， 只要你喜歡 。 外焦里鮮的披薩 ， 小孩子特喜歡吃 ， 隔三差五的就點名要 ， 學會了這個方法 ， 再也不用出去買 ， 想吃多少就做多少 ， 關鍵是太實惠了 。
4.西蘭花圣女果鮮蝦披薩 ， 推薦給大家 ， 用料家常 ， 但搭配出的味道卻很是豐厚 ， 暄軟多味吃過癮 ， 每咬一口都是享受 ， 鮮美的大蝦仁 ， 鮮紅的圣女果切片 ， 搭配綠色零星的西蘭花點綴 ， 紅、黃、綠三色 ， 賺足眼球 ， 又賺足胃口 。 喜歡吃披薩 ， 就趕快做起來吧 ， 記得留言發圖交作業哦 ， 相信肯定有比我做得還要好的 ， 大家一起拭目以待吧 。
披薩DIY1.【制作方法】：高筋面粉和低筋面粉 ， 鹽 ， 糖放在一起攪拌均勻 ， 酵母中倒入100克水攪拌均勻 ， 把酵母化成酵母水 ， 先把剩下的110克水倒入到面粉中 ， 再倒入酵母水和成面團 ， 揉至沒有面粉顆粒即可 ， 黃油室溫化軟 ， 加入到面團中 ， 揉至面團和黃油完全融合 ， 蓋上濕毛巾松弛15分鐘 。
2.發酵的面團比原來大2倍 ， 再將面團揉光滑 ， 揉好的面團 ， 平均分成4個面團 ， 把一個面團放到披薩烤盤上 ， 然后用手將面團向烤盤的四周按壓餅底 ， 用叉子在餅底均勻的扎上一排排的小孔 。
3.材料：200克低筋面粉、2克酵母 ， 1小勺白糖、110毫升溫牛奶、10毫升食用油、雞胸肉、奧爾良料、西藍花、蘑菇、番茄醬、青豆、玉米粒、胡蘿卜丁、彩椒、洋蔥（也可以多些水果類 ， 各人喜歡）
4.披薩是一種年輕人都比較喜歡吃的西式美食 ， 因為屬于西餐 ， 所以價格都比較貴 ， 一般也很少在西餐廳去吃 。 但是披薩的材料價格其實并沒有多少錢 ， 我們在家就可以制作 ， 只要有一個烤箱就可以搞定 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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