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鳳梨樹和菠蘿樹的區別，二者有什么不同

生活百科菠蘿

菠蘿和鳳梨主要在葉、皮、吃法和化學成分上有區別 。菠蘿的葉子有鋸齒狀的邊緣，果皮呈橙黃色 。大部分的肉刺需要挖出來用鹽水浸泡 。尖利的葉子沒有鋸齒，果皮呈深綠色，剝皮后即可食用 。
葉片不同
菠蘿樹和鳳梨樹是很難區分的，根是菠蘿樹和鳳梨樹都是鳳梨屬植物，只是品種不同，所以差別不大，但在葉子上也可以看到差別，菠蘿葉片邊緣有細鋸齒，而鳳梨葉緣光滑細長，沒有鋸齒 。
外皮不同
菠蘿樹和鳳梨樹之間的差異大于母株之間的差異 。例如，雖然兩者都有相似的圓柱形果實，但果皮有邊緣凸出，但菠蘿的果皮是橙色的，而鳳梨的果皮是深綠色的 。
食用方法
吃菠蘿和鳳梨時，需要做的準備工作和操作也是不同的 。如果菠蘿想吃，它必須先切掉它的冠頂，還要挖掉果眼才能吃，因為它的肉刺多而且長得深，但是鳳梨沒有肉刺，可以在剝去外皮后吃 。
化學成分
【鳳梨樹和菠蘿樹的區別，二者有什么不同】吃菠蘿時需要浸泡在鹽水中，但鳳梨不用，這是因為菠蘿含有一種叫做菠蘿蛋白酶的物質，它會使人喉嚨發癢或過敏，浸泡在鹽水中可以使蛋白酶失活，鳳梨含有很少的蛋白酶，不需要滅活 。

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