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吃南瓜可以減肥嗎 南瓜怎么吃才減肥

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南瓜是生活中一種常見的蔬菜，有很多人都喜歡吃南瓜，那么吃南瓜可以減肥嗎？下面就一起來看看吧！吃南瓜可以減肥嗎可以 。
南瓜熱量很低，是一種十分適合減肥的蔬菜 。南瓜中含有豐富維生素和膳食纖維，容易又飽腹感 。加之南瓜如水果一樣，糖份不易直接轉變為脂肪，糖尿病人都可以食用，所以說吃南瓜有減肥的作用是有一定道理的 。
南瓜怎么吃才減肥薏米南瓜粥 原料:南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克
調料:冰糖或蜂蜜(根據個人口味適量加入)
做法：
1、大米、薏米提前浸泡5小時備用 。南瓜去皮切小丁 。
2、鍋中水燒開，放進大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小時 。
3、然后放進南瓜丁，煮熟至粥稍有黃色，放糖或蜂蜜關火 。可以根據個人喜好增加粗糧種類，比如芡實、糙米等，但需要提前浸泡半小時，否則和大米同煮不易熟 。
南瓜洋蔥 原料：小南瓜1個、牛奶300毫手、洋蔥1-2個、枸杞數粒
調料：白胡椒粉1-2茶匙、食鹽1茶匙、油1湯匙
做法：
1、將南瓜削去表皮，挖出內瓤，切成片備用 。
2、將洋蔥剝去外皮，切成碎粒備用 。
3、將少量油倒人炒鍋加熱，先將洋蔥粒炒出香味，再放人南瓜片翻炒3分鐘、待南瓜片表面略變熟色后倒人涼水用大火燒沸，再改用小火煮10分鐘 。
【吃南瓜可以減肥嗎 南瓜怎么吃才減肥】 4、待南瓜完全熟透、軟糯后，加入牛奶和枸杞，井用適量鹽和白胡椒粉調味，接著用小火慢煮5分鐘 。
5、煮好起鍋后靜置5分鐘，待南瓜羹稍晾涼，再將其倒人攪拌機中攪打成濃湯羹 。在用小火煮南瓜時要不時攪動，以免南瓜黏住鍋底 。
南瓜飯 原料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升 。
做法：
1、將南瓜去皮去籽后切成小塊;大米清洗干凈備用 。
2、炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱，然后倒入南瓜塊翻炒1分鐘 。
3、倒入洗凈的大米與南瓜炒勻，然后加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘，然后打開蓋調入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收干水分后即可 。
南瓜減肥的原理1、南瓜含有可降低血糖、促進胰島素分泌的成分，有助于瘦身 。
2、南瓜的熱量比米飯還要低 。
3、南瓜中含有豐富的膳食纖維，既有很強的飽腹感又促進消化，使大便通暢 。
4、南瓜果實中有7%~17%的果膠，其吸附力很強，能黏合與消除人體內的細菌及其毒性物質，保護消化道黏膜，對消化道潰瘍有一定療效，還能黏結膽固醇，防止動脈硬化 。
5、生物堿、葫蘆巴堿和南瓜籽堿等生理活性成分能催化分解致癌物質亞硝胺，有利于排出體內毒素、提高細胞免疫力 。
6、南瓜中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，對減肥有幫助 。

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