【擺攤雞塊怎么做 做法簡單而且好吃】1、雞塊清洗干凈后下鍋煮熟（涼水下鍋）放入蔥姜不用加鹽，煮熟后拿出來放到空的容器里 。
2、調汁：醬油（一般的就行）+糖。
3、把雞架掰開后，倒入調好的汁。
4、拌均勻后加入芝麻、孜然，放置20分鐘左右。
5、鍋里放少許底油放入腌制好的雞架，炒熟即可 。
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