4.上酒曲的方法有兩種 。 一是自然放涼飯干后將其盛入一個大缸中， 把酒曲調成水溶液， 均勻地灑到飯干上 。 另一種用冷水淋澆飯干使之冷卻， 再將酒曲研磨成粉末， 均勻地灑在飯干面上 。
本文到此結束， 希望對大家有所幫助 。
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