4.牛排不用煎太久 ， 老了不好吃咯 。 每面大約2分鐘就立刻翻面煎 ， 重復2次即可出鍋了 。 煎側面時只需要用夾子夾起來輕輕放在鍋里1分鐘左右換面 ， 技術好可以搖晃鍋使油碰到即可 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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