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薏米和檸檬能一起吃嗎 薏米檸檬怎么做好吃

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薏米味甘淡，微寒，有健脾、補肺、清熱等功效;臨床有祛風濕、強筋骨、補正氣、利腸胃、利尿、消水腫等作用 。薏米和檸檬能一起吃嗎檸檬和薏米可以一起吃 。
薏米味甘淡，微寒，有健脾、補肺、清熱等功效;臨床有祛風濕、強筋骨、補正氣、利腸胃、利尿、消水腫等作用 。檸檬性味苦、溫、無毒 。具有生津、止渴、祛暑等功能 。檸檬和薏米一起吃能祛濕、美白、減肥 。平時可以適當飲用檸檬薏米水，有益身體健康 。
薏米檸檬怎么做好吃原料：薏米適量、檸檬1個、冰糖適量
做法：
1、準備好材料，薏米先過一道水，清洗干凈后浸泡三個小時候左右，或者睡覺前泡發，第二天早上起來就可以用了 。
2、泡好的薏米放在鍋里加十倍水慢燉一個半小時后左右 。
3、等把水熬到變成淡奶白色并有些稠時就可以了 。
【薏米和檸檬能一起吃嗎 薏米檸檬怎么做好吃】 4、檸檬用鹽水洗凈切片，去籽 。
5、關火后靜置，涼至60度以下時把薏米水盛入容器，加切片的檸檬放到容器中 。
檸檬水不能和什么一起吃與檸檬相克而不能一起吃的食物主要有各種海鮮海味如蝦蟹、參蜇，牛奶，胡蘿卜等 。
1、檸檬不宜和海味一起吃 。海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多 。如果檸檬和海味食品同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時也會與鈣結合生成不易于消化的物質，不僅降低食物的營養價值，同時還會導致胃腸的不適，所以盡量避免檸檬和海味食品同食 。
特別要注意的是，檸檬與蝦同食是非常危險的 。有民間傳說泰式料理中的名菜“檸檬蝦”吃了會導致中毒，這是有一定道理的 。因為檸檬中的維生素C會使蝦子里含的金屬——五價砷轉變為有毒的三價砷，也就是我們俗稱的毒品“砒霜” 。
2、檸檬不宜和牛奶一起吃 。與海味的情況類似，同樣地，牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化 。因為檸檬中的酸性物質會和奶制品中的堿性物質結合，在體內形成鈣化物質，就是結石 。此外，維C含量豐富的水果都盡量不要和奶制品共食 。
3、檸檬不宜和胡蘿卜一起吃 。因為胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶，與檸檬一起吃的時候，會破壞檸檬中的維生素C，影響身體的吸收 。

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