檸檬是我們生活中很多人都非常喜歡吃的一種水果,它不但具有很高的營養價值,而且還具有藥用價值 。那么新鮮檸檬怎么吃最好呢?新鮮檸檬怎么吃最好檸檬膏 原料:檸檬5只,白糖適量 。
做法:鮮檸檬肉絞汁,用小火煎煮成膏狀,冷卻后加入白糖粉將膏汁吸干,裝瓶備用 。每次服用10克,用開水沖服,每日2次 。
功效:主治熱病傷津口渴,中暑嘔惡,以及先兆流產腹痛,胎漏下血等癥 。
糖漬檸檬 原料:鮮檸檬500克,白糖250克 。
做法:鮮檸檬去皮核切塊,用白糖浸漬1日,用小火煎熬至水分將干時停火冷卻,再加入白糖適量,裝瓶備用 。
功效:具有生津止渴,開胃,安胎的功效 。經常食用,可治食欲缺乏,口干消渴以及妊娠食少、嘔惡等癥 。
冰糖檸檬汁 原料:檸檬3只,大棗10枚,冰糖、蜂蜜適量 。
做法:檸檬去皮核,然后與大棗用水煎,加入適量冰糖、蜂蜜攪勻 。每日1劑,連飲數周 。
功效:主治脾虛氣弱、食欲缺乏 。
檸檬雞片 原料:雞胸脯肉500克,雞蛋75克,檸檬汁20克,鹽、白砂糖、醋、花生油、淀粉各適量 。
做法:雞肉切片,放入碗內,加蛋黃、鹽、水淀粉拌勻備用 。鍋內加油燒至五成熱,放入雞肉片翻炒至熟,出鍋裝盤 。鍋內另加入適量清水,加檸檬汁、白糖、醋燒開,用水淀粉勾芡,出鍋澆在雞脯肉上即成 。
功效:具有解暑和增進食欲的功效 。
檸檬有什么營養價值檸檬中富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鉀元素和低量鈉元素等 。尤其檸檬中富含檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫” 。經常食用檸檬,可以促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動;抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成;緩解鈣離子促使血液凝固;降低血管的通透性等 。另外,鮮檸檬維生素含量極為豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,具有美白作用 。
檸檬的飲食宜忌【新鮮檸檬怎么吃最好 檸檬的吃法有哪些】 1、大多數人都可以食用檸檬,尤其適宜暑熱口干煩躁、消化不良者,維生素C缺乏者,胎動不安的孕婦,腎結石患者,高血壓、心肌梗死患者食用 。但是不適宜糖尿病者食用 。
2、食用檸檬時,應避免與海味食品同食,因為檸檬中富含果酸,而海味食品富含蛋白質和鈣等營養物質,若兩者同食,檸檬中的果酸會使海味食品中的蛋白質凝固,與鈣元素結合生成不易消化的物質,不僅降低了食物的營養成分,也對人體的腸胃造成不適 。
檸檬的選購儲存1、選購檸檬時應該選擇個頭中等,果形橢圓,兩端均突起而稍尖,似橄欖球狀的優質檸檬 。
2、儲存檸檬時最好放置陰涼、干燥、清潔、通風避光的地方 。
相關經驗推薦
- 檸檬切片后冷凍保存嗎 冰凍了半年的檸檬可以吃嗎
- 糖醋蒜可以放檸檬嗎 糖醋蒜要放花椒嗎
- 檸檬紅豆薏米飲一天喝幾次 檸檬紅豆薏米飲有什么功效
- 檸檬和菊花能泡在一起嗎 檸檬和菊花泡在一起可以減肥嗎
- 檸檬放了半年還能吃嗎 怎么判斷檸檬壞了沒有
- 韭菜不熟吃了會怎么樣 吃韭菜會燒心嗎
- 獼猴桃怎么快速催熟 3個方法解嘴饞
- 黃桃罐頭里面的糖水可以喝嗎 黃桃罐頭里面可以放檸檬嗎
- 香菜和韭菜能一起吃嗎 韭菜和香菜搭配怎么吃
- 檸檬蜂蜜水的做法腌制 怎樣自制檸檬蜂蜜水
