魚肉粥怎么做才好吃 魚肉粥

關于魚肉粥的做法想必大家都很熟悉吧,下面給大家具體介紹一下 。
2.生姜三小片,去味
3.鹽,料酒,淀粉
【魚肉粥怎么做才好吃 魚肉粥】4.米一小杯
餐具:Midea(美的)紫砂鍋
魚肉粥的做法
1.先取一塊魚,去刺剁成沫,加一點料酒,淀粉,生姜腌十分鐘
2.米洗凈,加入適量水,煮開后,將腌好的魚沫倒入砂鍋中,慢慢煮,OK后,加入適量鹽,裝碗稍降溫后即可食用 。
Midea(美的)紫砂鍋相當不錯,如是煲湯加入兩碗水,出來就有兩碗湯,它不會煲干,也不會粘鍋底,而且煲出來的食物特別香,熙寶貝一大碗魚肉粥一會就吃完了 。就是去刺難度大啊,要特別細心,不過也可以將魚蒸或煮熟后再去刺,這樣會快點,加魚湯當水煲啦,這樣營養更好,呵呵
魚肉粥的營養分析
魚肉含有豐富的蛋白質,所含的必須氨基酸的比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收;脂肪含量低且多為不飽和脂肪酸,對人體健康有利;此外,魚肉的維生素和礦物質也很豐富,肉質細膩鮮嫩、營養豐富、最適合幼兒食用 。魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效 。對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸皆有效 。魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效 。

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