【如何制作焦糖色「什么顏色可以調成焦糖色」】4.黃酒添加焦糖色是一種較為普遍的現象 ， 但并不是所有的黃酒都添加焦糖色 。 很早以前看過一個數據 ， 焦糖色在黃酒中的應用量每年約4500噸 。 這個數據如今看來可能有些不太準確（應該數量偏?。?， 但足以說明焦糖色在黃酒釀造中是一種常見的色素 。 黃酒國標GB/T 13662-2008顯示黃酒可按照相關規定添加焦糖色 ， 由此可見只要合規 ， 黃酒中添加焦糖色是沒有問題的 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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