3.為什么要放在最后說 ， 因為蒸米飯的重要性 ， 米水比例在第三位 ， 定好了米和鍋 ， 再說米水比 。 一般的 ， 淘米三遍 ， 不太使勁搓洗 ， 隨著勁淘淘 。 然后泡10分鐘 。 取米有分量 ， 淘洗干凈后 ， 按著米水1:2加水泡著 ， 到時候按鍵蒸了 。 用什么水就不多說了 ， 軟水最好 。
【米飯如何一粒粒,米飯怎么煮成一粒?！?/strong>4.九：打開蓋子發現完全煮熟 ， 在米粒的表面點綴著一點蒸汽孔 。 不應該有多余的水分留在鍋里 ， 但是如果有的話把蓋子蓋上 ， 再開火煮20秒 。 請注意 ， 這樣有可能煮出焦底 。 用飯勺攪動一下米 ， 把鍋邊緣和底部的米脫離開來 。 這樣在米中多余的水蒸氣可以散發出去 ， 米就不會爛 。 這一步對于電飯鍋來說尤其重要 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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