粽子怎么包好吃粽子好吃的包法 _生活百科

1、原料：糯米1500克、棕葉適量、五花肉500克、鹽適量、姜適量、醬油適量。
2、頭一天糯米用冷水泡一夜后備用。五花肉切片用醬油和姜未腌半小時左右。洗凈棕葉瀝干水份。
3、用棕葉將泡好的糯米包一半放入腌好了的五花肉再蓋上另一半糯米。
4、順著糯米芯的棱角包緊棕葉。(糯米一定要包緊了)
5、包好后的棕子用棉線纏緊。包好后下鍋煮1小時左右。
6、煮好后撈起瀝干，冷卻即可，做好擺盤。
【粽子怎么包好吃粽子好吃的包法】7、咸鮮適口，棕葉飄香不油膩。端午節要吃棕子、桃子、咸蛋和水煮大蒜！