土豆吃的方法不正確，會變成腹部厚厚的脂肪，吃法正確會非常利于減肥，那么土豆該怎么吃呢，有哪些優點呢？快來一起看看吧 。土豆的好處飽腹感強 土豆富含膳食纖維，飽腹能力很強，再加上熱量低于一般的主食，吃土豆比吃米飯更不容易長胖 。
營養豐富 土豆中豐富的蛋白質，容易被人體消化、吸收，優于其他農作物的植物蛋白 。能預防壞血病，增強身體的造血機能 。
幫助減肥 土豆中的淀粉屬于抗性淀粉，具有縮小脂肪細胞的作用 。
怎么吃能變瘦如果將土豆代替一部分米飯、白面作為主食吃，可起到減肥瘦身的作用 。最好的烹調方式是蒸、煮，少鹽少油，適當加點其他的調料會變得更美味！【吃土豆能減肥嗎 土豆這么吃，減肥又健康，可惜這么多年你都吃錯了！】
1. 涼拌土豆絲 材料：土豆1個、1湯匙蒜蓉、半茶匙鹽、半茶匙胡椒粉、1湯匙醋、半茶匙芝麻油
步驟：
1、煮鍋里加水煮沸后，放入土豆絲，直到將土豆絲煮熟；
2、瀝干土豆絲，用冷水沖洗后，放入碗中；
3、撒上食鹽、蒜蓉、胡椒粉，倒入香醋、芝麻油拌勻即可 。
2. 雞蛋土豆泥 材料：2個土豆、1個雞蛋、少量胡椒粉、少量食鹽
步驟：
1、土豆洗凈、去皮、切塊后上鍋蒸熟；
2、土豆蒸好后，壓碎成泥狀 。雞蛋煮熟后，去殼切丁拌入土豆泥中；
3、撒上適量的食鹽、胡椒粉調味即可 。如果覺得這道菜口味太清淡，可以蘸著少量的辣椒醬吃哦~
3. 烤土豆 材料：1-2個土豆、1勺蒜蓉、1小塊黃油、半勺胡椒粉、半勺食鹽
步驟：
1、將烤箱預熱到350華氏度后，把洗凈去皮后的土豆放在烤盤上；
2、然后在土豆上撒上蒜蓉，加熱1分鐘后撒入食鹽、胡椒粉；
3、接著在每一塊土豆上放一小片黃油，開始烤土豆時，黃油就會融化；
4、烤35-40分鐘后，即可取出，撒上香菜葉或蔥花，就可以吃啦 。
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