導讀：1.吐司面包屬于百搭的早餐選擇 ， 單獨吃、做三明治或者在它基礎上搭配其他都可以很美味 。 我選擇了一款最基本的牛奶吐司進行首次嘗試 ， 學著和自己的廚師機烤箱做更好的拍檔吧2.今天跟大家分享蜂蜜吐司 ， 直接撕著吃... ...在網上有很多關于如何做土司面包簡單的知識 ， 也有很多關于自己怎么做吐司面包的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關于如何做土司面包簡單「自己怎么做吐司面包」的文章吧~如何做土司面包簡單1.吐司面包屬于百搭的早餐選擇 ， 和手抓餅一樣 ， 單獨吃、做三明治或者在它基礎上搭配其他都可以很美味 。 作為面包烘焙的新手 ， 我選擇了一款最基本的牛奶吐司進行首次嘗試 ， 還算成功 ， 只是拉絲的程度可以再提高些 ， 以后還要多多練習 ， 學著和自己的廚師機烤箱做更好的拍檔吧
2.今天跟大家分享蜂蜜吐司 ， 超松軟超拉絲 ， 加入了蜂蜜 ， 風味更佳！直接撕著吃或者做吐司新吃法都很不錯！ 吐司面粉250克 ， 奶粉10克 ， 白糖15克 ， 鹽3克 ， 酵母3克 ， 雞蛋1個 ， 蜂蜜15克 ， 牛奶100克 ， 水60克 ， 黃油20克 除了鹽和黃油外 ， 其他材料放入廚師機桶里 ， 用筷子攪拌成絮狀 ， 中速揉8分鐘左右出現粗膜 ， 加入鹽和黃油 ， 低速混合 ， 再高速揉出手套膜 面團揉圓蓋保鮮膜進行第一次發酵 ， 發酵至兩倍大 ， 取出 ， 排氣 ， 分成3個劑子 ， 揉圓 ， 蓋保鮮膜松弛15分鐘 取劑子搟長 ， 卷起來 ， 蓋保鮮膜再松弛15分鐘 ， 按壓 ， 再搟長 ， 這次搟得長一些 ， 卷起來 ， 卷緊實一些 ， 放入吐司盒 ， 蓋上蓋子 ， 放入烤箱 ， 烤箱不用啟動 ， 底部放一碗水 ， 進行第二次發酵至9分滿 ， 放入預熱好的烤箱上下火170度烤30分鐘左右
3.您好 ， 這里是魔多廚房 ， 我是多媽！全職媽媽一枚 ， 有兩個可愛的女兒 。 我喜歡帶著孩子們四處溜達 ， 也喜歡在家做飯燒菜！努力讓我的全職媽媽生活 ， 過得簡單而美好 ， 感謝您的支持和鼓勵！
4.您好 ， 這里是魔多廚房 ， 我是多媽！全職媽媽一枚 ， 有兩個可愛的女兒 。 我喜歡帶著孩子們四處溜達 ， 也喜歡在家做飯燒菜！努力讓我的全職媽媽生活 ， 過得簡單而美好 ， 感謝您的支持和鼓勵！
自己怎么做吐司面包【如何做土司面包簡單「自己怎么做吐司面包」】1.面包機放入材料順序：液體380g 。 2:高精粉500g 。 3:一邊放糖一邊鹽 。 4:面粉中間挖個坑把酵母埋進去 。 啟動發面程序 ， 和面五分鐘加入軟化黃油 ， 開始面包機和面發酵程序 ， 大概5小時
2.關于發酵時間：不要用錯酵母 ， 要不然時間搞很長 。 酵母分高糖型和低糖型 ， 分界線：糖/面粉=7%！甜面包用耐高糖型 ， 咸面包用低糖型 。 所有牌子都有高糖、低糖型 ， 包裝上實在找不到說明的 ， 根據包裝顏色在某寶都可找到店家說明 。 另 ， 酵母拆包后要密封夾進冰箱保存 ， 開封后常溫下可能一周就失效 ， 絕大部分發酵問題都是酵母失效問題 。 小部分廚友成品酸澀 ， 估計酵母問題或發酵時間過長的問題 ， 我沒遇到過 。
3.成就面包暄軟的關鍵-黑芝麻糊吐司做法心得第一次發酵前 ， 也就是和面揉面的過程 。 面團任由你揉 ， 反復揣拉揉撐折 ， 直至它出筋 ， 是越折磨越能出筋 ， 反正我是沒見過被揉壞的面團 。 揉到面團能撐開成薄膜狀就可以進行第一次發酵了 。
4. 1檔和面大約半分鐘 ， 調至3檔速度 ， 一共和面10分鐘 ， 可達到擴展階段（我的廚師機不管當中怎么調整速度 ， 總共10分鐘就自動停掉 ， 據說是為了保護電機） 機器休息5分鐘 ， 期間加入略軟化的黃油塊~
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