苦瓜和竹筍可以同吃嗎？苦瓜和竹筍能一起燉湯嗎？苦瓜和竹筍都是人們較常食用的食材，兩者會不會相克呢？怎樣健康的去食用它們呢？苦瓜和竹筍可以同吃嗎苦瓜和竹筍可以同吃 。
從營養成分來看，兩者不相克，是可以一起吃的，但是由于苦瓜和竹筍都屬于寒性食材，因此不宜多吃 。
苦瓜和竹筍能一起燉湯嗎苦瓜和竹筍能一起燉湯 。
原料：竹筍、苦瓜 。
做法：
1、竹筍去皮切片，焯水去澀去草酸 。
2、苦瓜洗凈去瓤，切段 。
3、沙鍋加清水、姜片、蝦皮燒開，放入竹筍片煮20分鐘 。
4、放入苦瓜煮三五分鐘后，放鹽、雞精、香油調味，關火前放入蘿卜苗略煮兩分鐘即可 。
苦瓜不能和什么一起吃1、苦瓜不能和排骨一起吃：會阻礙鈣吸收 。
2、苦瓜不能和辣椒一起吃：會功效降低 。
3、苦瓜不能和蝦一起吃：會出現中毒嚴重了會致命 。
4、苦瓜不能和豬骨一起吃：會阻礙鈣質吸收 。
5、苦瓜不能和豆腐一起吃：會易結石、補鈣、降血壓 。
【苦瓜和竹筍可以同吃嗎 苦瓜和竹筍能一起燉湯嗎】 6、苦瓜不能和南瓜一起吃：會破壞維生素C 。
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