1、食材:雞蛋1個、臘腸1根、米飯1碗、蒜米2粒、鹽1.5茶匙、蔥花2根 。
2、臘腸切小粒,蒜米切好備用 。
3、雞蛋一個打散,米飯一碗備用 。
4、雞蛋炒好盛出備用 。
5、鍋內熱油爆香蒜米 。
【臘腸雞蛋炒飯的做法 臘腸版蛋炒飯的做法】6、倒入臘腸粒炒香 。
7、倒入米飯入鍋內 。
8、加少許水以防粘鍋 。
9、加少許鹽調味 。
10、把之前炒好的雞蛋倒回鍋內 。
11、翻炒均勻,加蔥花即可 。
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