1. 首頁 > 生活百科 > >

喝粥有什么好處 喝粥有什么好處嗎

生活百科飲食指南

粥可是被醫學家稱為“天下第一補物”呢 ， 常喝粥能夠潤肺滋喉 ， 去春燥 ， 調和身體 ， 滋養膚色 ， 下面就給大家介紹一下喝粥的好處 ， 一起來看看吧 。喝粥養生五大好處1、容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用 ， 熬煮軟熟的稀飯入口即化 ， 下肚后非常容易消化 ， 很適合腸胃不適的人食用 。
2、增強食欲 ， 補充體力
生病時食欲不振 ， 清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物 ， 例如梅干、甜姜、小菜等 ， 既能促進食欲 ， 又為虛弱的病人補充體力 。
3、防止便秘
現代人飲食精致又缺乏運動 ， 多有便秘癥狀 。稀飯含有大量的水分 ， 平日多喝粥 ， 除能果腹止饑之外 ， 還能為身體補充水分 ， 有效防止便秘 。
4、預防感冒
清早起床喝上一碗熱粥 ， 可以幫助暖胃、增加身體御寒能力 ， 能預防受寒感冒 。
5、防止喉嚨干澀
對于喉嚨不適、發炎疼痛的人 ， 溫熱的粥汁能滋潤喉嚨 ， 有效緩解不適感 。
喝什么養生粥好芹菜粳米粥 材料：芹菜120克 ， 粳米100克 ， 鹽2克 ， 味精1克
做法：
1.先將芹菜連根洗凈,并切成2厘米長的段 。
2.然后將淘洗干凈的粳米與芹菜段一起置于鋁鍋中 。
3.加入適量清水用武火燒沸,改用文火熬至米爛成粥 。
4.再加入適量味精、食鹽調味即成 。
功效：春季肝陽易動 ， 常使人頭疼、眩暈、目赤 ， 常吃此粥可平肝降壓 。
黑芝麻粳米粥 材料：粳米 ， 黑芝麻 ， 枸杞
做法：
1.黑芝麻用小火焙香後 ， 輾碎備用 。粳米淘洗乾凈 。枸杞用溫水泡發 。
2.將黑芝麻、粳米一同放入鍋中 ， 大火燒開後轉小火煮30分鐘 。
3.放入泡發的枸杞 ， 再煮10分鐘即可 。
功效：用粳米煮粥以養生延年 ， 在我國已有兩千多年的歷史 。粳米粥最上面的一層粥油能夠補液填精 ， 對病人、產婦和老人最是適宜 。
胡蘿卜粥 材料：胡蘿卜、100克粳米
做法：
1.先將胡蘿卜1～2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲 ， 沸水稍微煮過后 ， 與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用 。
2.用100克粳米加水煮粥 ， 快熟時 ， 加入炒好的胡蘿卜同煮 。
3.起鍋時撒些香菜、芝麻油 ， 頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔 ， 令人食指大動 。
功效：胡蘿卜粥 ， 富含維生素A ， 凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者 ， 可經常食用此粥 。
香芋排骨糙米粥 材料：香芋200g ， 排骨400g ， 糙米200g ， 大米200g ， 適量油、鹽、姜片、蔥花
做法：
1.糙米提前浸泡一晚 ， 加入大米清洗干凈 ， 先把米類倒入湯煲 。
2.準備排骨和姜片 。
3.排骨加生姜淖去血水 ， 倒入湯煲中 ， 大火煲開后轉中火煲 。
4.處理香芋 ， 最后連湯汁一齊倒入湯煲中 ， 再煲10分鐘 ， 吃前灑蔥花 。
【喝粥有什么好處 喝粥有什么好處嗎】 功效：香芋 ， 有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳的藥效 。

    相關經驗推薦