燉排骨需要多長時間 多久能把排骨燉熟

1、建議燉60~120分鐘 。
【燉排骨需要多長時間 多久能把排骨燉熟】2、排骨燉湯之前要先用冷水浸泡一段時間 , 這樣可以去除里面的血水 , 然后再用沸水焯水 , 并且撈出鍋中的浮沫 , 經過這些處理的排骨燉湯 , 才不會有腥味 。
3、一般來說 , 燉排骨湯需要60~120分鐘 , 如果是用高壓鍋燉湯 , 可能燉50分鐘即可 , 但要注意 , 排骨湯不宜久燉 , 以免影響口感 。

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