1、將豆角摘去兩頭,去筋絲,切成段,洗凈備用 。
【炒豆角的簡單方法 簡單好吃的炒豆角方法】2、然后再放一盆水加點食鹽來泡十分鐘左右(這么做的目的是因為豆角里面有時候會有小蟲子,泡一下鹽水,里面的蟲子會自動跑出來,同時也可以起到消毒的作用),再撈起來備用 。
3、鍋中放油,油熱后,倒入豆角 。
4、翻炒豆角至熟后,倒入蒜瓣即可起鍋 。
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