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龍眼酒怎么泡 龍眼酒有什么功效與作用

生活百科飲食指南

龍眼也叫桂圓，是一種營養價值極高的水果，它成熟以后可以直接食用也可以制成龍眼干，而那些制好以后的龍眼干長期保存 。除此以外龍眼還可以泡制龍眼酒供人們飲用，大家知道龍眼酒怎么泡嗎？龍眼酒怎么泡材料：鮮龍眼肉5斤，42度的米酒5斤，冰糖1斤 。
做法：
1、把龍眼洗凈，剝殼，去核 。
2、把龍眼肉放入玻璃瓶內，加入米酒、冰糖，密封瓶口 。
3、每天搖晃1次；七天后改為每周搖晃一次，浸泡100天后，即可飲用 。
龍眼酒有什么功效與作用1、龍眼糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些元肉很有補益 。
2、益氣補血，增強記憶桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血 。桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞 。
3、安神定志桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘 。桂圓中含尼克酸，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等 。
4、養血安胎桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用 。
5、降脂護心，延緩衰老桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量 。
桂圓酒和什么相克【龍眼酒怎么泡 龍眼酒有什么功效與作用】 白酒：白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸飲料同飲；并且不易與牛肉、紅薯、柿子、西紅柿同食 。白酒與牛肉同食易上火；與牛奶同食容易得脂肪肝；與碳酸飲料同食易傷五臟；與紅薯、柿子同食易患結石；與西紅柿同食會造成胸悶氣短 。

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