養殖保存 青蟹泡5分鐘的淡鹽水，注意使用海鹽調配，之后放在內壁光滑的容器中，注入少量的淡鹽水，控制淡鹽水的量不超過青蟹的口部，即可養殖一段時間 。
活青蟹冷凍一天還能吃嗎能吃 。
活青蟹經過一天的冷凍之后已經死亡，但是冷凍室的溫度遠遠低于室溫，細菌不宜生長，不會出現細菌大量滋生，分解青蟹蛋白質、產生大量代謝物的情況，因此冷凍死亡的青蟹還是可以食用的 。
【青蟹剛死2小時能吃嗎 青蟹死了多久不能吃了】
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