韭菜炒蝦是很多人的最愛，下面一起學習韭菜炒蝦的做法，分分鐘變大廚 。食材韭菜：200克
其他食材：蝦：200克；蔥：4棵；鹽：2克；料酒：1勺；姜：2片；辣椒1個
做法步驟1、鮮蝦去掉蝦線和長須，蔥切成段，將切成絲，辣椒切片，韭菜洗凈；
2、鍋內熱油，煸香姜絲和辣椒；
3、倒入鮮蝦大伙翻炒，炒到蝦變色彎曲后倒入韭菜和蔥翻炒幾下；
4、加1勺料酒去腥；
5、加鹽調味炒勻后出鍋 。
注意事項：海鮮過敏人群慎吃韭菜炒蝦，避免發生過敏反應 。
功效開胃消食、抗氧化、緩解腎虛腰痛 。
成果圖【韭菜炒蝦】
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