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蟲草花雞湯放什么材料 蟲草花雞湯

生活百科飲食指南

蟲草花并非花，它是蟲草的子實體，是一種真菌類食藥材，具有很高的營養價值，蟲草花雞湯營養價值更高，那蟲草花雞湯怎么做呢？食材蟲草花：100克
其他食材：雞腿：600克；姜：1塊；鹽適量；大蔥：1段
做法步驟【蟲草花雞湯放什么材料 蟲草花雞湯】 1、雞腿洗凈、入冷水中燒開撈出，蟲草花洗干凈；
2、除過血水的雞腿放入開水中，大蔥一小段，姜拍扁放入鍋中，蓋上砂鍋蓋，小火燉半小時；
3、放入蟲草花，再煮半個小時，快好的時候放入適量的鹽，即可食用 。
功效補血養氣、健腦益智、養肝明目 。
成果

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