【草莓醬的誘惑的做法 草莓醬的誘惑的做法大全】1、新鮮草莓用小蘇打和食用鹽浸泡五分鐘后 ， 沖洗干凈 ， 控干水分備用 。
2、把所有的草莓蒂一一去掉 。
3、將草莓果肉切成大小基本一致的小塊 。
4、將切好的草莓果肉放入干凈的不銹鋼盆中 ， 撒上冰糖 ， 有部分冰糖我用粉碎機粉碎成糖粉了 ， 不粉碎也一樣 。此時 ， 需要腌制大約30分鐘 。
5、腌制過半小時后 ， 草莓腌出好多汁水 ， 此時便可以上鍋熬制了 。
6、熬制的過程是這樣子的：大火燒開后轉小火 ， 期間一直不停的用勺子攪拌 ， 直至果醬狀態變得粘稠 ， 大約需要40分鐘 。
7、此時檸檬該出場了 ， 將檸檬汁擠出 ， 不要有核啊 ， 倒入果醬中 ， 用勺子攪勻 ， 繼續熬大約10分鐘即可 。
8、草莓醬大功告成 ， 裝入提前消毒好的玻璃瓶 ， 密封保存就好啦 。
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