飲食清淡是啥意思 清淡飲食是什么意思( 二 )


主食粗細搭配從廣義上講,清淡飲食還包括少吃精加工和含糖高的食品 。
糖尿病患者及肥胖人群應多吃些富含膳食纖維、血糖生成指數低的粗糧,如全麥粉、莜麥、蕎麥、玉米、高粱米等,以及由它們做成的食物 。這些食物具有飽腹感強、延緩葡萄糖吸收、通便、減肥、降脂等功效 。
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