3.不過要注意的是， 有對海鮮或者蝦過敏的朋友千萬不要吃， 另外患高脂血癥、動脈硬化、皮膚疥癬、急性炎癥和面部痤瘡及過敏性鼻炎、支氣管哮喘等病癥者不宜多食 。 宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；體質過敏， 如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；另外蝦為動風發物， 患有皮膚疥癬者忌食 。
4.每百克鮮蝦肉中含水分77克， 蛋白質20.6克， 脂肪0.7克， 鈣35毫克， 磷150毫克， 鐵0.1毫克， 維生素Ａ360國際單位 。 還含有維生素Ｂ維生素Ｂ維生素Ｅ、尼克酸等 。
本文到此結束， 希望對大家有所幫助 。
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