很多人特別喜歡吃海鮮，但是你見過多少種帶貝類的海鮮？本期就來說說常見的15種貝類 。 你知道多少種？
很多人經常吃的第一種是牡蠣，也叫牡蠣 。 他是世界上最大的養殖貝類，野生的也有，但野生的一般都比較小 。 我國所有海岸線都發現過牡蠣，主要附著在一些石頭上 。 稀缺海洋中的一些微藻和一些殘骸是食物 。
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歐耶斯特
第二個是剃刀蛤 。 每當海水退潮，我們都能在海灘上看到洞 。 很多人往洞里撒一點鹽，然后剃刀蛤就從沙子里跑出來，因為它認為外面是海水，海水的鹽度不一樣，環境不適合生存，所以就逃跑了 。 所以這個時候，人們可以不費吹灰之力就抓到蟶子 。
【跟扇貝很像的貝類 長的像扇貝的海鮮是什么】
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蟶子
第三個是蛤蜊 。 海邊很多人都叫他小北 。 文蛤體型極小，主要以水中的藻類為食，基本生活在淺水區 。 如果你喜歡大海，你可能會發現很多蛤蜊，不要蛤蜊 。 哦，有可能他的殼里有小珍珠，你抓到了 。
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蛤
第四種是花釘 。 我們可以在海鮮市場看到很多花釘 。 他的體型比較小，3cm左右，平時生活在一些淺海地區，特別是廣東、福建等沿海灘涂，尤其是每年的10月、11月是它的繁殖季節，所以就更多了 。 一般的做法是炒菜做湯 。
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六十年的循環
第五種是青口，有些地方叫海虹 。 漁民烹制加工的干品就是我們所說的貽貝 。 它具有強大的生命力和極快的繁殖能力 。 在中國沿海地區如山東、遼寧、浙江、福建、廣東、海南等 。 基本上石頭上的黑殼都是青口 。
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貽貝
第六種是海蛤，看起來有點像蛤，但是會大很多 。 我們簡單的理解就是，蚌殼和生活在海里的河蚌有一點點區別 。 海蚌寄生蟲少，味道更鮮美 。 但不建議體質較弱的人吃貝類 。 另外，做河蚌的時候不要放太多鹽和味精 。
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海蛤
第七種是扇貝 。 當我們仔細觀察它的形狀時，它真的像一把上面有圖案的扇子 。 干貝也叫扇貝 。 扇貝特別好養，包括很多野生的 。 因此，我國各海域每年都有大量的漁民養殖大量的扇貝 。 如果它們做飯的時候張不開嘴，說明它們已經死了 。
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扇貝
第八種是海瓜子，個頭很小，因為長得像我們平時敲的瓜子，所以叫海瓜子 。 廣東汕頭很多漁民喜歡養殖海瓜子，通常在9-10月份就可以大量采購海瓜子，所以只要放在水里煮，就可以像敲瓜子一樣吃到它的肉 。
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海參
第九種是鮑魚 。 淺海地區的很少，有的體積很小 。 一般大型的都生活在深海區域 。 鮑魚的價格不是按斤賣的，而是按大小賣的 。 我們通常說每斤三個鮑魚，六個鮑魚就是每斤六個鮑魚 。 鮑魚頭越少，價格越高 。
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鮑魚
第十種是象蛤，可以長得很大 。 目前已知最大的象蛤殼長20cm，水管長1.3m，重3.6kg，原產地在美國和加拿大的北太平洋沿岸，1998年引入中國 。
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