在我們的生活中 ， 在炒菜之前 ， 我們經常用蔥 ， 姜 ， 蒜來炒鍋 。 我們切蒜的時候 ， 首先要把蒜烤好 ， 但是烤蒜真的不是一件簡單的事情 。 今天 ， 花花推薦幾個非常有用的烤蒜技巧 。 花友在家就能輕松剝蒜 ， 省時省力~
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首先 ， 用刀射擊
工具：菜刀和菜板
如何操作：
我們先把蒜掰成瓣 ， 然后用菜刀背拍蒜 。 等蒜破了一半 ， 我們就可以把蒜皮剝好了 ， 這樣會更方便 。 這種拍刀的方法雖然方便 ， 但只適合少量的蒜 ， 不適合多的蒜 。
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第二 ， 用手捏
工具：手
如何操作：
首先 ， 我們把大蒜掰成瓣 ， 然后站起來用手捏 。 稍微一用力 ， 蒜皮就爆了 。 這個方法比較簡單好用 ， 但是捏蒜多了手會疼 。 大蒜多的時候不適合這種方法 。
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三、塑料瓶投擲法
工具：塑料瓶 。
我們可以將大蒜去皮對半 ， 然后直接將大蒜放入干凈的空塑料瓶中 ， 擰上瓶蓋 ， 然后用力搖晃 ， 拍打 。 一般來說 ， 需要30秒左右 。 然后我們會發現大蒜是非常容易剝下來的 ， 愛花人士可以試試這個方法 。
礦泉水瓶打蒜的方法比較適合蒜多的時候 。 雖然很難打 ， 但是時間很短 ， 烤蒜的效果也很好~
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第四 ， 放入碗中用力搖晃
我們準備兩個碗 ， 一大一小 ， 把大蒜放在大碗里 ， 然后扣上小碗使勁搖 。 這種方法其實和在礦泉水里使勁搖差不多 。 短期內需要很大的努力 ， 但是適合大量的大蒜 。 想在家里弄點蒜泥 ， 可以試試這個方法~
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五、溫水浸泡法
工具：需要60攝氏度左右的水 。
我們可以把大蒜浸泡在溫水中 ， 很快剝下它的皮 。 首先 ， 在碗里加入一點溫水 ， 然后將大蒜直接浸泡在水中 。 泡3-5分鐘左右 ， 我們就可以把蒜撈出來了 。 用溫水泡過之后 ， 大蒜的外皮已經被泡軟了 ， 我們可以用手去剝 。 這種剝蒜的方法省時省力 ， 很好用 。 不管是多還是少 ， 都可以用這個方法 。 花友們下次可以在家試試 。
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【栽大蒜用扒皮嗎 種大蒜扒皮不扒皮呢】六、用刀砍 。
工具：菜刀和菜板
在我們準備好了菜刀和菜板 ， 然后選定了一個大蒜之后 ， 我們就可以用菜刀把大蒜的尾部切掉1-1.5cm左右 ， 然后用手去剝大蒜 ， 這樣就簡單多了 ， 不過這個方法有點慢 ， 但是手不會很疼 ， 而且操作起來非常容易 。 你可以在家試試這個方法~
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花友們都學會切蒜了嗎？大蒜不容易剝皮 。 這六種方法中的任何一種還是相當好用的 。 如果花友下次想在家剝蒜 ， 也不用擔心剝幾個半天了~
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