怎么做豆腐肉泥卷 豆腐肉泥卷的做法

1、工具/原料:豬肉450g、姜絲適量、蔥絲適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量、蠔油適量、雞蛋1個、淀粉適量、豆皮1張 。
2、絞肉機中加入豬肉、姜絲、蔥絲、料酒打成泥備用 。
3、肉泥中加入鹽、雞精、生抽、蠔油、雞蛋、淀粉攪勻備用 。
【怎么做豆腐肉泥卷 豆腐肉泥卷的做法】4、肉泥鋪在豆皮上卷起來蒸熟取出切片即可 。

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